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Convenio colectivo de empresas de elaboración de productos del mar con procesos de congelación y refrigeración

Vigente según el texto publicado

Fuente oficial: publicación BOE-A-2026-20971 del BOE · Verificado el 08/10/2026 contra el texto oficial.
Código de convenio
99100085012011
Ámbito
estatal · España
Sector
elaboración de productos del mar
Incrementos pactados
2025: +4,00% sobre las tablas definitivas de 2024, con efectos desde el 1 de enero de 2025.; 2026: +4,50% sobre las tablas definitivas de 2025, con efectos desde el 1 de enero de 2026; los grupos I, II y III tienen un incremento del 5,20% y el resto queda sujeto a la cláusula de revisión por IPC.; 2027: +4,00% según la disposición transcrita, con efectos desde el 1 de enero de 2026.; 2028: IPC interanual de diciembre del año anterior más 1%.; 2029: IPC interanual de diciembre del año anterior más 1%.
Jornada anual
1752 horas
Vacaciones
30 días

La resolución registra y publica el convenio colectivo estatal aplicable a las empresas dedicadas a elaborar o transformar productos de pescados, mariscos y cefalópodos congelados, refrigerados y derivados, así como a sus plantillas, con las exclusiones legales correspondientes. El acuerdo tiene una vigencia de cinco años, desde el 1 de enero de 2025 hasta el 31 de diciembre de 2029, y mantiene su contenido normativo hasta que sea sustituido. Regula el ámbito funcional, territorial y personal, la denuncia automática y la concurrencia de convenios, además de crear una Comisión Paritaria con funciones de interpretación, mediación, seguimiento y análisis de adhesiones. También establece reglas de contratación indefinida, fija-discontinua, parcial y formativa, y un sistema de clasificación basado en áreas de gestión y técnica/producción y grupos profesionales. Esta primera parte no contiene tablas salariales ni jornada o vacaciones cuantificadas.

Otros conceptos económicos del convenio

Concepto Importe
Complemento por horas nocturnas 25 % del salario base más la parte proporcional de las pagas extraordinarias
Plus de trabajo penoso en cámaras frigoríficas de congelación 20 % del salario base, por el tiempo trabajado en esas condiciones
Plus de sierras manuales (2025) 102,21 €/mes
Plus de sierras manuales (2026) 125 €/mes
Plus de refrigerado (2025) 199,68 €/año
Plus de refrigerado (2026) 250 €/año
Retribución por descanso semanal no disfrutado 75 % de incremento sobre el segundo salario/día adicional
Horas extraordinarias en domingos o festivos por fuerza mayor o averías 150 % sobre el valor de la hora ordinaria
Dieta de comida, año 2025 15,08 €/día
Dieta de cena, año 2025 15,08 €/día
Dieta en el extranjero, manutención, año 2025 31,2 €/día
Alojamiento con pernocta en España, año 2025 52 €/día
Alojamiento fuera de España con pernocta, año 2025 104 €/día
Dieta de comida, año 2026 15,76 €/día
Dieta de cena, año 2026 15,76 €/día
Dieta en el extranjero, manutención, año 2026 32,6 €/día
Alojamiento con pernocta en España, año 2026 54,34 €/día
Alojamiento fuera de España con pernocta, año 2026 108,68 €/día
Complemento por incapacidad temporal derivada de accidente laboral o enfermedad profesional 100 % del salario base
Complemento durante hospitalización por accidente no laboral o enfermedad común 100 % del salario base

2025 · definitivas · Tabla salarial 2025

GrupoSalario (euros)Total año (euros)
Grupo 1.1.18416.576
Grupo 2.1.232,1817.250,52
Grupo 3.1.296,8618.156,04
Grupo 4.1.414,7619.806,64
Grupo 5.1.532,6621.457,24
Grupo 6.1.650,5523.107,7
Grupo 7.1.768,4424.758,16
Grupo 0.2.004,2328.059,22

Importes en euros salvo que la cabecera indique otra unidad.

2026 · definitivas · Tabla salarial 2026

GrupoSalario (euros)Total año (euros)
Grupo 1.1.245,5717.437,98
Grupo 2.1.296,2518.147,5
Grupo 3.1.364,319.100,2
Grupo 4.1.478,4220.697,88
Grupo 5.1.601,6322.422,82
Grupo 6.1.724,8224.147,48
Grupo 7.1.848,0225.872,28
Grupo 0.2.094,4229.321,88

Importes en euros salvo que la cabecera indique otra unidad.

Formulario de denuncia interna por conducta constitutiva de acoso

Fdo:Recibí (Nombre y DNI)
Fdo:Recibí (Nombre y DNI)
-N.º de expediente:

Anexo 2. Tabla de equivalencias

Grupos profesionalesEquivalencias
GRUPO PROFESIONAL SIETE.Titulación grado superior.
GRUPO PROFESIONAL SEIS.Titulación grado medio.
GRUPO PROFESIONAL CINCO.Personas Técnicas no tituladas. Jefe/a de primera (Ad). Jefe/a de ventas.
GRUPO PROFESIONAL CUATRO.Jefe/a de segunda (Ad). Jefe/a de Equipo. Encargado/a de Sección. Encargado/a de mantenimiento.
GRUPO PROFESIONAL TRES.Oficialía de primera (Ad). Vendedor/a. Promotor/a. Autoventa. Coordinador/a. Encargado/a de línea. Oficialía de mantenimiento.
GRUPO PROFESIONAL DOS.Oficialía de segunda (Ad). Almacenero/a. Conductor/a repartidor/a. Operario/a especializado/a. Operario/a de mantenimiento.
GRUPO PROFESIONAL UNO.Auxiliar/telefonista. Portero/a y Personal vigilancia. Ordenanza. Mozo/a de almacén. Operario/a. Ayudante/a de mantenimiento.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la jornada anual según el Convenio colectivo de empresas de elaboración de productos del mar con procesos de congelación y refrigeración?

La jornada anual pactada es de 1752 horas, según el texto publicado en el boletín oficial.

¿Cuántos días de vacaciones establece el Convenio colectivo de empresas de elaboración de productos del mar con procesos de congelación y refrigeración?

El convenio establece 30 días de vacaciones anuales, según el texto publicado en el boletín oficial.

¿Qué subida salarial pacta el Convenio colectivo de empresas de elaboración de productos del mar con procesos de congelación y refrigeración?

Incrementos pactados: 2025: +4,00% sobre las tablas definitivas de 2024, con efectos desde el 1 de enero de 2025.; 2026: +4,50% sobre las tablas definitivas de 2025, con efectos desde el 1 de enero de 2026; los grupos I, II y III tienen un incremento del 5,20% y el resto queda sujeto a la cláusula de revisión por IPC.; 2027: +4,00% según la disposición transcrita, con efectos desde el 1 de enero de 2026.; 2028: IPC interanual de diciembre del año anterior más 1%.; 2029: IPC interanual de diciembre del año anterior más 1%..

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